漁歌唱晚，伴著隱隱紅霞，美味伴著竹簍里的魚跳躍。鮮美料足，這就是金鳙魚頭泡飯這道美食的精髓所在。金鳙魚頭泡飯，古典簡約的環境，多汁香馥的魚頭，酥脆可口的泡餅，再加上各式的特色土菜，讓您大飽口福，體會燙濃味美的 香醇，品味古香古韻的典雅。

金鳙魚頭泡飯公司介紹：

金鳙魚頭泡飯是陜西金鳙魚頭餐飲有限公司旗下品牌，金鳙魚頭泡飯以人為本、倡導環保是我們多年的經營理念。為在崗員工提供便利舒適的生活環境和優厚的福利待遇，并根據個人成長的空間，為員工提供完善的培訓和外出進修的機會，挖掘每一位員工的潛能，提高在職員工的整體素質和職業修養。

金鳙魚頭泡飯堅持品質，嚴格執行集團的食品 理念。堅持選用新鮮的原料，擁有自己的加工廠以及物流配送中心，總部加強餐廳的品質控制，堅持營養配餐，把健康美食堅持到底!公司對店面的出品也有著嚴格的標準，對出品的要求近乎于苛刻的把關。從原料的選定到加工的流程;金鳙魚頭泡飯從菜品口味到營養均衡。

金鳙魚頭泡飯制作方法：

金鳙魚頭泡飯的具體制法是，把大花鰱魚頭清洗干凈后斬成塊，再下入燒熱的豬油鍋里煎至兩面金黃硬挺起殼時，鏟出來待用。凈鍋入菜籽油和化豬油燒熱，投入姜塊、蒜瓣、蔥節和臘肉片爆香后，下入荊沙醬和豆瓣醬炒香出色，再摻入清水。燒沸后放入煎好的魚頭和青紅椒圈，調入鹽、啤酒、味精、雞精、醬油、胡椒粉和白糖，用中火燒至入味且湯汁濃稠時，出鍋裝盆，撒些青紅椒圈和蔥花即成。

金鳙魚頭泡飯的特點是湯汁適中且濃稠，醬香微辣，魚頭入味。魚頭上桌后，旁邊用鐵鍋摻水煮米飯，等到魚頭吃完，米飯也煮好了，即可用剩余的湯汁泡米飯食用，在湯汁的助力下，白米飯變得更加鮮美。

金鳙魚頭泡飯項目經過多年研究推出的新產品不僅口味豐富獨特，而且在產品形態上也取得了很大進步。將“晚餐”改為“快餐”，擁有獨特的餐飲品牌， 和生產流程標準化。

金鳙魚頭泡飯加盟的優勢：

1. 選址的優勢：金鳙魚頭泡飯總部在全國各地都有 的選址 團隊，為商家選擇合適的店址。

2.商店開門指導的優點：當商店開門時，總部將安排 的教師幫助開店，這樣你的商店會有非凡的影響力，為以后的穩定運作打下堅實的基礎。

3.裝修指導優勢：強大的設計團隊根據客戶的店鋪及合理化要求，免費設計裝修方案。

4.區域保護優勢：在合同約定的區域內不會開發第二家門店，合作客戶的本地業務將得到嚴格 ，不會對其利益造成威脅。

5.新產品研發優勢：當新產品更新時，金鳙魚頭泡飯總部向合作客戶免費提供新產品，滿足消費者的口味和新鮮度。

6.運營指導的優勢：運營 團隊將幫助解答企業在運營過程中遇到的任何問題，或親自前往幫助調查市場并提出解決方案。

7.運營培訓的優勢：金鳙魚頭泡飯總部有一個沒有經驗的培訓部門。 培訓教師手拉手授課，一對一指導。所用材料均為 。在學習之前，他們必須經過老師的嚴格審查才能回到當地的商店。

1、加盟咨詢

在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。

2、實地考察

加盟者前往加盟總部進行實地的考察，了解品牌加盟信息。

3、加盟申請

在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區域等等，如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。

4、簽訂協議獲得授權

有意者與公司簽訂協議，獲得公司授權，正式成為公司合作伙伴。

5、選址建店

尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、裝修設計

出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。

7、加盟培訓

加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。

8、開業籌備

總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

9、開業運營

選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。

1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望。

2、認同公司的企業文化和經營理念。

3、能獨立一切費用，并可承擔一定的經營危險。

4、具備適宜經營的場所。

5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。

6、具有一定的資金實力和好的商業信譽。

7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

8、具有較強的進取精神，對企業管理具有基本概念。